一名不愿意透露姓名的大型冷冻牛羊肉批发商称，假羊肉多是羊肉和鸡鸭猪肉的合成肉。羊肉本身体积小，为制成羊肉片，一般都要将去骨去皮的羊肉进行混合、冷冻，制成条状再切片。由于鸡鸭猪肉相对便宜，不少火锅店便以此合成“低价羊肉”。今天品牌商小编就来跟大家一起学习一下应该如何辨别真假羊肉。
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一名不愿意透露姓名的大型冷冻牛羊肉批发商称，假羊肉多是羊肉和鸡鸭猪肉的合成肉。羊肉本身体积小，为制成羊肉片，一般都要将去骨去皮的羊肉进行混合、冷冻，制成条状再切片。由于鸡鸭猪肉相对便宜，不少火锅店便以此合成“低价羊肉”。今天品牌商小编就来跟大家一起学习一下应该如何辨别真假羊肉。
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